![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 125w)
- Categories
-
Nóż do sushi sashimi YANAGI SASHIMI dł. 240 mm HASAKI
The Symbol :
1024657
277.88
| Shipping within | 24 hours |
| Shipping price | The Lack Of |
| The Availability Of |
|
| The Weight Of The | 0.5 kg |
| The bar code | |
| EAN | 8021210264121 |
Zamówienie telefoniczne: +48 793 313 936
| Leave your phone |
Kod producenta: H341.024
Nóż Yanagi Sashimi Ambrogio Sanelli sprawdzi się do przyrządzania sushi czy sashimi. Hasaki oznacza w języku japońskim "krawędź tnącą", stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim. Ostrza noży wykonano ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B), w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz twardość po ulepszaniu cieplnym. Twardość noża wynosi 57-58 HRC. Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę, co redukuje występowanie tarcia do minimum. Doskonale wyważone i wygodne nitowane uchwyty wykonano z syntetycznej żywicy POM. Nie należy myć z zmywarkach.
Cechy produktu:
Parametry techniczne:
W zestawie:
Nóż Yanagi Sashimi Ambrogio Sanelli sprawdzi się do przyrządzania sushi czy sashimi. Hasaki oznacza w języku japońskim "krawędź tnącą", stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim. Ostrza noży wykonano ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B), w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz twardość po ulepszaniu cieplnym. Twardość noża wynosi 57-58 HRC. Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę, co redukuje występowanie tarcia do minimum. Doskonale wyważone i wygodne nitowane uchwyty wykonano z syntetycznej żywicy POM. Nie należy myć z zmywarkach.
Cechy produktu:
- - Ostrzony jednostronnie zgodnie z japońską techniką,
- - Twardość 57-58 HRC,
- - Doskonale wyważony nitowany uchwyt,
- - Nie należy myć w zmywarkach.
Parametry techniczne:
- - Nr katalogowy - H341.024
- - Stan artykułu - Nowy
- - Marka - Ambrogio Sanelli
- - Linia - Hasaki
- - Rodzaj - Nóż Yanagi Sashimi
- - Materiały - Stal nierdzewna, Niemiecka Stal X50CrMoV15, POM
- - Grubość - 2 mm
- - Długość ostrza - 240 mm
- - Długość noża - 370 mm
W zestawie:
- - Nóż Yanagi Sashimi HASAKI
There is currently no comments or ratings for this product.
Professional e-commerce software
